夏野菜のカレー煮

夏野菜のカレー煮、マグロのサラダ仕立て、竹虎。

オクラに続いてズッキーニもお手頃価格で買えるようになりました。オクラ、ズッキーニ、なすと玉ねぎ、きのこと豚肉をカレー煮こみにしました。夏の定番です。サラダ仕立ては醤油ドレッシングとわさびで頂きました。

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ミッキーさん　　食べる量、減らさないといけないかもです。お酒を飲むから夜はご飯とかは滅多に食べないんですけど。年始にがっつり食べて増えた体重がまだ元の戻らないのです・・・　毎日ジムでがっつり運動しているので、いつもは食べ物は気にしなくてもすぐ元の体重に戻ったんですけど、年のせいですかねぇ。。。

ぽち姫は小さい子が居てフルタイムで仕事もしていて忙しいのに細かい気配りをしてくれて、本当に毎回感激しています。でもかなり疲れているようで、もうすぐ私のピアノの先生の先生が７８歳でコンサートされるのでぽち姫も行くことになったのですが（彼女も高３まで同じ先生にピアノ習っていましたので）、コンサートの後は自分の家を通り過ぎて我が家に泊まるそうです。たまには子供から離れたいようです。

きぬかつぎなど

ねぎま、厚揚げのホイコーロー風、えびとアボカドのわさびマヨ、きぬかつぎ。

父の日の夕飯です。二日前すき焼きだったので特にごちそうでもなく(笑)。きぬかつぎが出回ってますけど、今が旬なんでしょうか？とりあえず買ってみましたけど。ねっとりしていておいしかったけど、あまり里芋好きでもないので私は少しだけ。ぽち夫は大量に食べていました。　　

ぽち姫からは父の日当日に高級そうな「洋酒に合うチョコレート」がクール便で届きました。ちょうどぽち夫が「久しぶりにスコッチが飲みたいから買ってきた」と。すごい偶然でした。

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ミッキーさん　　私が結婚したころはまだ電子レンジが出始めた頃で、しばらくは高くて買えませんでした。冷凍庫も普及していませんでした。その頃と比べると調理器具も変わったし今は何でも冷凍で、 本当に便利になりました。これからもどんどん便利になるのでしょうね、楽しみです。

なすピー炒めと湯煎鶏のバンバンジー

なすピー炒め、湯煎鶏のバンバンジー、厚揚げとモロッコいんげんの煮物。

なすピー炒めは我が家の定番です。以前は生のなすを油で炒めていたのですっごく油を使っていたのですが、最近はカットしてチンしてから炒めるようにしているので油の使用量がずっと少なくて済むようになりました。ただ豚肉に片栗粉をはたいて炒めるのでそのまま炒めるよりはちょっと油の使用量は多くなります。でも、片栗粉効果ですごく軟らかくなるし、薄味でもよく味がつくのです。調味料は酒、しょうゆ、胡椒のみです。家族にも評判のいいメニューです。

ポリ袋湯煎鶏はダイエット中の７９歳の友人にお教えしたらとっても気に入ってくださって、知り合いにもジャンジャン広めてくれているそうです。うれしい～おいしくできてガス代も節約できるし、鶏肉も安いし、ダイエットにはぴったりですね。

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ミッキーさん　　夏の味と言えばスイカをまだ買っていないのですよ。なんだか今年は６月に入っても朝夕涼しくて、あまりスイカを食べたいと思わないんです。やっぱりスイカは暑いときに食べた方がよりおいしいでしょうから、もうちょっと待ってます。暑いのは好きじゃないんですけどね・・・

シーズン初冬瓜

冬瓜の海老あんかけ、しょうが焼き、モロッコいんげんの胡麻和え、冷奴。

冬瓜が1/8にカットして売られていたので買いました。小さいサイズで売ってくれると助かります。ぽち夫が「なんでちょっと前まで冬瓜ｽｷじゃなかったんだろう？うまいのに・・・」と言うので「大人になったんでしょ」と言っておきました。

ちょっと贅沢な朝のフルーツ

宮崎産マンゴー

COOPで１個１４８０円ﾅﾘ。国産マンゴーとしては一番安いくらいのお値段なのでしょう。それでも私にとっては一決心が必要な買い物です～。ケーキを買ったと思えば、ってことで。。。

お約束のマンゴーの切り方をしましたが、ざっと食べた後は元の形に戻してスプーンでゴリゴリとこそげてきれい～に頂きました。(笑)

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ミッキーさん　　野菜売り場ほどでもないけど魚売り場でも季節を感じますね。

犬が居なくなってからは外を散歩することもなくなり（ジムのマシンで歩いてはいますが）庭先や公園の花々を見る機会も減りました。今のようなさわやかな時期にたまには散歩してみるといいですね。運転しながらお花を見ていては危ないですしね。　　　あ！ちょっと前家から２ｋｍほどの焼き鳥屋あさんまで歩きましたっけ。歩いた後のビールは格別でした。

カマスの塩焼き

カマスの塩焼き、ブロッコリー・ハム・シメジのグラタン、オクラ納豆、肉じゃが。

ピンボケでした・・・(_ ~_(-~-;(_~ _(-~-; ﾍﾟｺﾍﾟｺ　

国産のオクラがでてきました。オクラ好きなので嬉しいです。夏野菜が色々でてきて季節の移り変わりを感じます。って、野菜売り場で感じるって、どうなのよ？

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ミッキーさん　　あのティッシュ、まだPC近くに置いてあって、見るたびに顔がにやけてきます。きっと使う日は来ませんね。(笑)　とりあえず以前に頂いた１箱を車に置いて飾りにしてティッシュ使うときはポケットティッシュ使うことにします。

キティちゃんのBOXティッシュ３個組み！

キティちゃんのBOXティッシュ３個組み！

１箱は今まで頂いた事があるのですが、衝撃の３箱組み３箱セットになってるとかわいらしさも私のテンションも

しかもピアノの先生のだんなさまが新聞の折込チラシを見て私のためにもらってきてくださったんです　　先生のだんなさまは愛知に本社のある自動車メーカーのえらい方で、レーシングライセンスも持っていらっしゃるとか。そんな方がキティのティッシュのためにガソリンスタンドに行ってくださったとは、嬉しいやらもったいないやら。

んで、このティッシュ・・・以前いただいた１箱（これも先生のだんなさまがもらってきてくださった物）ももったいなくて使ってないのに、かわいさ数倍の３箱組み、使う日が来るのでしょうか？ずっと眺めているだけかも？

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ミッキーさん　　１日が誕生日で３日に私も大好きなケーキ屋さんにケーキを予約してたみたいで、どうしても！ってことだったようです。私も若いころのようにどれだけ台所にいても平気ってわけにはいかなくなってきたので(笑)、スープは前日に作ったりとできるだけ当日イッキに負担にならないようにしました。久しぶりに賑やかで楽しかったし、ケーキもめっちゃおいしかったし来てくれるうちがいいのでしょうね。

ミートローフ

ミートローフ、サラダ、ミネストローネ、枝豆。

娘たちが泊まりに来たので何年かぶりにミートローフを作りました。ソースは市販のデミソース。ケチャップのような容器の物を見つけたので買ってみました。株主優待でもらったワインを開けてたいしたごちそうじゃないけどささやかな４歳のバースディパーティでした。

この日はぽち夫が東京で同窓会で、３食とも要らないと言っていたので、「せっかく作らなくていい日にごちそう作るのいや～。違う日にして～。」と言ったのですが、「ごちそうじゃなくてもいいからどうしてもこの日がいい」と。。。やれやれ。。。　　どうせ作るんだからぽち夫にも「帰ってから食べれば？」と言うと「じゃ、そうする。」ってことになりました。

普段は二人分しか作っていないし、楽しかったけど疲れました。来てうれしい、帰ってうれしいってヤツですね。

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ミッキーさん　　毎日４時間とか弾いていたころもあったのですが、今は毎日ジムに行っていますし、ネットゲームもやっていますので一日４０分くらいしか練習していなかったのですが調律してもらってからは１時間くらい弾いています。でも、１曲が長いので３曲一回ずつしか弾けません。これではなかなか上達しませんね。ツェルニーという練習曲、バッハの平均率1曲、そしてベートーヴェンの熱情。この熱情が１楽章１５ページ、２楽章３ページ半、３楽章１１ページと超長くて・・・今は３楽章を弾いていますが、なんと１楽章を弾き始めてから８月で４年です。まぁ楽しくぼけ防止できれば、って感じです。

ご開蝶

一年に一度の調律

いつもはカバーして手前の部分だけ開いて弾いています。

調律の時はこの状態でしてもらうので、ついでにこのまま練習します。全部開けるととってもいい音です。しかし、音が大きい。ので一日だけのご開蝶です。

今回はピアノの先生がご自分のピアノ（スタンウェイとヤマハ）の調律師さんを紹介してくださいました。調律師さんが変わるとこうも音が変わるのかと思うほど良い音になって、テンション上がっている私です。

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ミッキーさん　　今日はこちらでは最高気温が３３度近くでした。夏らしい物が食べたくなります。最近お昼はざるそば、ざるラーメン、ざるうどん、そうめん、冷やし中華と冷たい麺類の登場が多くなりました。　　とうもろこしはチンしてお塩振るだけでも十分おいしいのですが、この間のようにホイル乗せしょうゆ焼きとかバターとガーリック、胡椒をまぶしたりしてます。

初とうもろこし

天ぷら、豚汁、焼きとうもろこし。

とうもろこしが店頭に出てきました。まだまだ高いのですが、この日は特売で＠１５０円。１本買って写真のは私、残りの長い方をぽち夫が食べました。生をポリ袋に入れてチン！してからホイルに乗せてしょうゆをかけてオーブントースターで時々返しながら焼きました。

天ぷらは鯛を一口大に切って大葉を巻いたもの（去年、名古屋の紗羅餐ってお蕎麦やさんででたので真似してみました）、れんこん（新れんこんだそうで１００ｇ２５８円とちょっと前の２．５倍！一番小さい物を買いました）、みょうが、大生姜のスライス、まいたけ、ピーマン、パプリカ、最後に衣に青のりを入れて竹輪を揚げました。量がいっぱいできちゃったので翌日のお昼は天ぷらそばにしました。

あさりの酒蒸し

アサリの酒蒸し、タンドリーチキン風、チャウダー。

本当はアサリのチャウダーにするつもりだったのですが、砂抜き中のあさりを見たぽち夫が強く酒蒸しを希望するので変更となりました。小粒のあさりなのに身がパンパンでうれしくなっちゃいました。酒蒸しにして正解だったかも。チャウダーはあさりの代わりにベーコンを使って旨味を出しました。

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ミッキーさん　　春の山菜や竹の子を日本酒とおいしくいただき、枝豆やとんぺい焼きをビールとおいしくいただき・・・　　そろそろスイカも食べてみようかなぁと思っています。大好きな苺はそろそろ終りそうですね。さみしいけど、今度は夏のフルーツが楽しみです。