2017年6月22日 (木)

夏野菜のカレー煮

cherry夏野菜のカレー煮、マグロのサラダ仕立て、竹虎。

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オクラに続いてズッキーニもお手頃価格で買えるようになりました。オクラ、ズッキーニ、なすと玉ねぎ、きのこと豚肉をカレー煮こみにしました。夏の定番です。winkサラダ仕立ては醤油ドレッシングとわさびで頂きました。

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cherryミッキーさん  食べる量、減らさないといけないかもです。お酒を飲むから夜はご飯とかは滅多に食べないんですけど。年始にがっつり食べて増えた体重がまだ元の戻らないのです・・・coldsweats02 毎日ジムでがっつり運動しているので、いつもは食べ物は気にしなくてもすぐ元の体重に戻ったんですけど、年のせいですかねぇ。。。

ぽち姫は小さい子が居てフルタイムで仕事もしていて忙しいのに細かい気配りをしてくれて、本当に毎回感激しています。でもかなり疲れているようで、もうすぐ私のピアノの先生の先生が78歳でコンサートされるのでぽち姫も行くことになったのですが(彼女も高3まで同じ先生にピアノ習っていましたので)、コンサートの後は自分の家を通り過ぎて我が家に泊まるそうです。たまには子供から離れたいようです。

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2017年6月19日 (月)

きぬかつぎなど

bananaねぎま、厚揚げのホイコーロー風、えびとアボカドのわさびマヨ、きぬかつぎ。

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父の日の夕飯です。二日前すき焼きだったので特にごちそうでもなく(笑)。きぬかつぎが出回ってますけど、今が旬なんでしょうか?とりあえず買ってみましたけど。ねっとりしていておいしかったnoteけど、あまり里芋好きでもないので私は少しだけ。ぽち夫は大量に食べていました。coldsweats02  

ぽち姫からは父の日当日に高級そうな「洋酒に合うチョコレート」がクール便で届きました。ちょうどぽち夫が「久しぶりにスコッチが飲みたいから買ってきた」と。すごい偶然でした。good

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2017年6月18日 (日)

コメント(o・~・o)サンキュ♪

bananaミッキーさん  私が結婚したころはまだ電子レンジが出始めた頃で、しばらくは高くて買えませんでした。冷凍庫も普及していませんでした。その頃と比べると調理器具も変わったし今は何でも冷凍で、 本当に便利になりました。これからもどんどん便利になるのでしょうね、楽しみです。wink

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2017年6月16日 (金)

なすピー炒めと湯煎鶏のバンバンジー

appleなすピー炒め、湯煎鶏のバンバンジー、厚揚げとモロッコいんげんの煮物。

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なすピー炒めは我が家の定番です。以前は生のなすを油で炒めていたのですっごく油を使っていたのですが、最近はカットしてチンしてから炒めるようにしているので油の使用量がずっと少なくて済むようになりました。ただ豚肉に片栗粉をはたいて炒めるのでそのまま炒めるよりはちょっと油の使用量は多くなります。でも、片栗粉効果ですごく軟らかくなるし、薄味でもよく味がつくのです。調味料は酒、しょうゆ、胡椒のみです。家族にも評判のいいメニューです。

ポリ袋湯煎鶏はダイエット中の79歳の友人にお教えしたらとっても気に入ってくださって、知り合いにもジャンジャン広めてくれているそうです。うれしい~heart04おいしくできてガス代も節約できるし、鶏肉も安いし、ダイエットにはぴったりですね。

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appleミッキーさん  夏の味と言えばスイカをまだ買っていないのですよ。なんだか今年は6月に入っても朝夕涼しくて、あまりスイカを食べたいと思わないんです。やっぱりスイカは暑いときに食べた方がよりおいしいでしょうから、もうちょっと待ってます。coldsweats01暑いのは好きじゃないんですけどね・・・

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2017年6月13日 (火)

シーズン初冬瓜

bottle冬瓜の海老あんかけ、しょうが焼き、モロッコいんげんの胡麻和え、冷奴。

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冬瓜が1/8にカットして売られていたので買いました。小さいサイズで売ってくれると助かります。ぽち夫が「なんでちょっと前まで冬瓜スキじゃなかったんだろう?うまいのに・・・」と言うので「大人になったんでしょ」と言っておきました。bleah

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ちょっと贅沢な朝のフルーツ

clover宮崎産マンゴー

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COOPで1個1480円ナリ。moneybag国産マンゴーとしては一番安いくらいのお値段なのでしょう。それでも私にとっては一決心が必要な買い物です~。ケーキを買ったと思えば、ってことで。。。

お約束のマンゴーの切り方をしましたが、ざっと食べた後は元の形に戻してスプーンでゴリゴリとこそげてきれい~に頂きました。(笑)

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appleミッキーさん  野菜売り場ほどでもないけど魚売り場でもfish季節を感じますね。

犬が居なくなってからは外を散歩することもなくなりshoe(ジムのマシンで歩いてはいますが)庭先や公園の花々を見る機会も減りました。今のようなさわやかな時期にたまには散歩してみるといいですね。運転しながらお花を見ていては危ないですしね。coldsweats01   あ!ちょっと前家から2kmほどの焼き鳥屋あさんまで歩きましたっけ。歩いた後のビールは格別でした。beer

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2017年6月11日 (日)

カマスの塩焼き

fishカマスの塩焼き、ブロッコリー・ハム・シメジのグラタン、オクラ納豆、肉じゃが。

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ピンボケでした・・・(_ ~_(-~-;(_~ _(-~-; ペコペコ 

国産のオクラがでてきました。オクラ好きなので嬉しいです。夏野菜が色々でてきて季節の移り変わりを感じます。って、野菜売り場で感じるって、どうなのよ?coldsweats01

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appleミッキーさん  あのティッシュ、まだPC近くに置いてあって、見るたびに顔がにやけてきます。きっと使う日は来ませんね。(笑) とりあえず以前に頂いた1箱を車に置いて飾りにしてrvcarティッシュ使うときはポケットティッシュ使うことにします。happy01

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2017年6月 8日 (木)

キティちゃんのBOXティッシュ3個組み!

appleキティちゃんのBOXティッシュ3個組み!

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1箱は今まで頂いた事があるのですが、衝撃の3箱組みsign033箱セットになってるとかわいらしさもupupup私のテンションもupupup

しかもピアノの先生のだんなさまが新聞の折込チラシを見て私のためにもらってきてくださったんですsign01scissors  先生のだんなさまは愛知に本社のある自動車メーカーのえらい方で、レーシングライセンスも持っていらっしゃるとか。そんな方がキティのティッシュのためにガソリンスタンドに行ってくださったとは、嬉しいやらもったいないやら。

んで、このティッシュ・・・以前いただいた1箱(これも先生のだんなさまがもらってきてくださった物)ももったいなくて使ってないのに、かわいさ数倍の3箱組み、使う日が来るのでしょうか?ずっと眺めているだけかも?eyeheart04

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cloverミッキーさん  1日が誕生日で3日に私も大好きなケーキ屋さんにケーキを予約してたみたいで、どうしても!ってことだったようです。私も若いころのようにどれだけ台所にいても平気ってわけにはいかなくなってきたので(笑)、スープは前日に作ったりとできるだけ当日イッキに負担にならないようにしました。久しぶりに賑やかで楽しかったし、ケーキもめっちゃおいしかったしcake来てくれるうちがいいのでしょうね。confident

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2017年6月 5日 (月)

ミートローフ

appleミートローフ、サラダ、ミネストローネ、枝豆。

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娘たちが泊まりに来たので何年かぶりにミートローフを作りました。ソースは市販のデミソース。ケチャップのような容器の物を見つけたので買ってみました。株主優待でもらったワインを開けてwineたいしたごちそうじゃないけどささやかな4歳のバースディパーティでした。

この日はぽち夫が東京で同窓会で、3食とも要らないと言っていたので、「せっかく作らなくていい日にごちそう作るのいや~。違う日にして~。」と言ったのですが、「ごちそうじゃなくてもいいからどうしてもこの日がいい」と。。。やれやれ。。。weep  どうせ作るんだからぽち夫にも「帰ってから食べれば?」と言うと「じゃ、そうする。」ってことになりました。

普段は二人分しか作っていないし、楽しかったけど疲れました。来てうれしい、帰ってうれしいってヤツですね。

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2017年6月 2日 (金)

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cherryミッキーさん  毎日4時間とか弾いていたころもあったのですが、今は毎日ジムに行っていますし、ネットゲームもやっていますので一日40分くらいしか練習していなかったのですが調律してもらってからは1時間くらい弾いています。でも、1曲が長いので3曲一回ずつしか弾けません。これではなかなか上達しませんね。coldsweats01ツェルニーという練習曲、バッハの平均率1曲、そしてベートーヴェンの熱情。この熱情が1楽章15ページ、2楽章3ページ半、3楽章11ページと超長くて・・・今は3楽章を弾いていますが、なんと1楽章を弾き始めてから8月で4年です。happy02まぁ楽しくぼけ防止できれば、って感じです。

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2017年5月30日 (火)

ご開蝶

note一年に一度の調律

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いつもはカバーして手前の部分だけ開いて弾いています。

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調律の時はこの状態でしてもらうので、ついでにこのまま練習します。全部開けるととってもいい音です。しかし、音が大きい。ので一日だけのご開蝶です。

今回はピアノの先生がご自分のピアノ(スタンウェイとヤマハ)の調律師さんを紹介してくださいました。調律師さんが変わるとこうも音が変わるのかと思うほど良い音になって、テンション上がっている私です。up

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appleミッキーさん  今日はこちらでは最高気温が33度近くでした。夏らしい物が食べたくなります。最近お昼はざるそば、ざるラーメン、ざるうどん、そうめん、冷やし中華と冷たい麺類の登場が多くなりました。bleah  とうもろこしはチンしてお塩振るだけでも十分おいしいのですが、この間のようにホイル乗せしょうゆ焼きとかバターとガーリック、胡椒をまぶしたりしてます。

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2017年5月27日 (土)

初とうもろこし

fish天ぷら、豚汁、焼きとうもろこし。

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とうもろこしが店頭に出てきました。まだまだ高いのですが、この日は特売で@150円。1本買って写真のは私、残りの長い方をぽち夫が食べました。生をポリ袋に入れてチン!してからホイルに乗せてしょうゆをかけてオーブントースターで時々返しながら焼きました。

天ぷらは鯛を一口大に切って大葉を巻いたもの(去年、名古屋の紗羅餐ってお蕎麦やさんででたので真似してみました)、れんこん(新れんこんだそうで100g258円とちょっと前の2.5倍!一番小さい物を買いました)、みょうが、大生姜のスライス、まいたけ、ピーマン、パプリカ、最後に衣に青のりを入れて竹輪を揚げました。量がいっぱいできちゃったので翌日のお昼は天ぷらそばにしました。

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2017年5月26日 (金)

あさりの酒蒸し

bottleアサリの酒蒸し、タンドリーチキン風、チャウダー。

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本当はアサリのチャウダーにするつもりだったのですが、砂抜き中のあさりを見たぽち夫が強く酒蒸しを希望するので変更となりました。小粒のあさりなのに身がパンパンでうれしくなっちゃいました。酒蒸しにして正解だったかも。チャウダーはあさりの代わりにベーコンを使って旨味を出しました。

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コメント(o・~・o)サンキュ♪

beerミッキーさん  春の山菜や竹の子を日本酒とおいしくいただき、枝豆やとんぺい焼きをビールとおいしくいただき・・・bleah  そろそろスイカも食べてみようかなぁと思っています。大好きな苺はそろそろ終りそうですね。さみしいけど、今度は夏のフルーツが楽しみです。

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