鰆の蒸し物

鰆の蒸しもの、ブロッコリーのミモザサラダ、冷奴。

鰆は大根といっしょに、昆布を敷いた出し汁を時々かけながら蒸し、焼きエリンギとゆでたオクラを添えました。