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2014年10月18日 (土)

さんまの塩焼きとなすのグラタン

さんまの塩焼きとなすのグラタン、ニラのとろろかけ、枝豆。

031おいしそうな茄子が6本入って198円。ふたり家族にはちょっと多いと思いつつ買いました。とりあえずマカロニとミートソースグラタンにしました。当分茄子料理です。 枝豆はそろそろシーズン終了の頃でしょうか。

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コメント

まあ枝豆も終了という感じですね。スーパーの店頭でもほとんど見かけなくなりましたし、産直店に行っても見かけないです。 ナスは産直店に行くと地場産のものが安価である場合が多いのでそれを利用するケースが多いです。皮とかに多少キズが付いていてもそこを剥けばいいわけですし、広範囲にある場合には皮を剥いて使う料理を作ります。 サンマはかなり安くなっていますね。先日は@84-(税込)で売っていました。ここ数回は焼くよりも煮るという形で食べています。 銀が旅立った傷というものはなかなか癒されないでしょうけど、竜や詩音と一緒になって積もる話をしつつ見守ってくれているでしょうね。

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