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2018年4月16日 (月)

エシャロットとわけぎ

tulipエシャロットとわけぎ

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下呂の帰りの道の駅でおいしそうなわけぎが売られていました。ぽち夫が「エシャロットみたいに味噌つけて食べたらうまそう」と言いました。なるほど~と思ったのですが、その時は家にわけぎがたくさんあったので買いませんでした。今回JAの店で土付きのわけぎが安かったので買ってきました。その話をしたらぽち夫がエシャロットを買ってきました。「食べ比べしたくて」だそうです。

わけぎはカリカリとしていて辛味が強く、エシャロットは軟らかくてあまり辛くありませんでした。それにしても、生で食べるには気がひけるちょっと古いわけぎもあるし、頂いたねぎもあるし、春のねぎ祭り状態です。冷凍しようかな・・・

tulip長芋・大葉・梅の豚肉巻き、こごみの味噌マヨ和え。

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ピンボケですみませんsweat02

pc昨日の夕方、竹の子の記事を書いていたら、いきなり書いてる途中の記事(タイトル「待ちに待った竹の子」)が消えてしまいました。仕方ないのでもう一度書き直してタイトルを「待ってました!竹の子っ!」にしてアップしました。今朝見ると消えたはず「待ちに待った竹の子」がアップされていたのです。「待ってました!竹の子っ!」もアップされたままで二重になってしまったので書きかけだった「待ちに待った竹の子」の記事は削除しましたけど、何だったんでしょう?

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