« サバの味噌煮 | トップページ | ミッキーさん »

2018年6月13日 (水)

長芋の豚肉巻き

pig長芋の豚肉巻き、小松菜と油揚げ煮、オクラのお浸し。

002_3

豚肉に大葉、長いも、梅肉をのせてくるくる巻いて焼きました。大葉と梅がさわやかで長芋のシャキシャキした食感が楽しいおいしい一皿でした。添えてあるえのきのバター炒めは結婚前ぽち夫とよく行った炉辺焼き屋さんで私が好きだった懐かしい味です。最近炉辺焼き屋さん、見かけませんねぇ。。。

|

« サバの味噌煮 | トップページ | ミッキーさん »

コメント

あの長芋のシャキッとした食感がいいんでしょうね。そして梅肉を使っているのでより食欲がそそられるのだと思います。

投稿: ミッキーサイモン | 2018年6月13日 (水) 19時31分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« サバの味噌煮 | トップページ | ミッキーさん »