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2018年7月 1日 (日)

万能ネギのサラダ

fish鰆の味噌漬け焼き、万能ネギのサラダ、ゴーヤチャンプルー。

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万能ネギとツナ缶をマヨネーズとめんつゆと一味で味付けしたちょっと大人のサラダです。鰹節をかけてもおいしいようです。ネギがいっぱい食べられます。good

鰆は麹味噌と砂糖、酒に2日漬けました。大きな脂ののった鰆でした。

ゴーヤチャンプルーのおいしい季節になりました。

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