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2018年10月11日 (木)

酢ブタ

pig酢ブタ、湯豆腐、アスパラと卵炒め。

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鶏肉や魚で作ることが多いのですが、久しぶりに豚肉の酢ブタを作りました。パプリカがあったので入れましたけど甘くておいしかったです。

湯豆腐は土鍋に入れるので冷奴に比べると同じ量のお豆腐でも見栄えがしますね。wink

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