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2018年12月21日 (金)

なまこ酢

カマスの塩焼き、なまこ酢、切干と里芋煮、ほうれん草と舞茸のお浸し。

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以前はCOOPの共同購入でよくなまこの企画があったので買っていたのですが、いつの間にか消えていました。今日、いつものスーパーで珍しく赤ナマコと青ナマコを売っていたので赤ナマコを買いました。10年くらいは食べてなかったと思います。10年以上の歳月の間にぽち夫の歯がかなりダメになっていたようで「硬い固い」と言いながら苦労して食べていました。  私はおいしかったのですけどね。今回はパッケージのおすすめの食べ方「大根おろしとゆず」で食べましたけど、以前のようにわさびの方が好みでした。

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コメント

なまこですか

なかなかおうちでは食べられませんね
高級品じゃないですか

魚はカマスですね
tyと肥満気味ですか
秋から冬へ ふくよかです

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