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南蛮漬け

🎽イワシの南蛮漬け

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夏のお料理になるのでしょうか。3枚おろしのイワシに小麦粉をまぶして揚げ、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンと漬けました。揚げてあるのにさっぱり~♪

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我が家のメニューと日記」カテゴリの記事

コメント

この暑い時期にはもってこいのメニューです。そして言うまでもなくお酒との相性もいいですしね。スーパーの店頭なんかでは小鯵でやってあるのを見かけます。

投稿: ミッキーサイモン | 2019年6月19日 (水) 19時17分

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